EN ▸ Bullgogi, Manchester M1: ‘Highly decent, amenable, human-free dining’ – restaurant review
Manchester'da Robotlarla Hizmet Veren Kore Restoranı: Bullgogi İncelemesi
The Guardian ·
Manchester'ın Piccadilly Plaza'sında açılan Bullgogi, geleneksel misafirperverliğin sonunu getiren interaktif bir Kore restoranı olarak dikkat çekiyor. 165 kişilik kapasitesiyle, her masada bulunan ekranlar üzerinden sipariş alıyor ve garson kullanılmıyor. Restoran, farklı damak tatlarına hitap eden geniş bir menü sunuyor. Kore mutfağının klasik lezzetleri arasında bulgogi, bibimbap ve çeşitli çorbalar yer alıyor. Ancak, restoranın atmosferi, modern bir servis istasyonu havasında ve müşteri deneyimi biraz yüzeysel kalıyor. Müşteriler, siparişlerini ekranlardan verip, hızlı bir şekilde yemeklerini alıyorlar. Bullgogi, hem Kore mutfağına aşina olanlar hem de yeni deneyim arayanlar için ilgi çekici bir seçenek sunuyor.